Browsing by Subject "ANIMALES DE CARNE"
Now showing items 1-3 of 3
-
El avestruz. Sistema de producción en Chile
(FIA, 2004)La cria del avestruz se presentaba entonces como una actividad de rápido crecimiento y una fuente de ingresos interesante en paises como Francia, España, Canada, Sudáfrica, Israel y Estados ... -
Resultados y lecciones en producción de carne caprina en Lonquimay : proyecto de innovación en IX ...
(Fundación para la Innovación Agraria (FIA), 2010)La crianza de caprinos tradicionalmente ha estado en manos de pequeños y medianos productores, orientados a la obtención de leche, carne o quesos. Emplean suelos marginales de todo el país y ... -
Resultados y lecciones en producción y procesamiento de carnes exóticas : proyecto de innovación en ...
(FIA, 2010)En Chile la producción de animales no tradicionales se inició durante la década de los noventa con la crianza de avestruces; se basó principalmente en el incremento de los consumidores preocupados ...