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    • La domesticación del maqui (Aristotelia chilensis): Un estudio de caso en Chile 

      Ipinza Carmona, Roberto; Magni Díaz, Carlos; Gutiérrez Caro, Braulio; Torres Cuadros, Julio (INFORColegio Ingenieros Forestales de Chile, 2019)
      Debido a sus grandes beneficios nutricionales la demanda por productos de maqui ha aumentado considerablemente en la última década. Como dato ilustrativo, un estudio apoyado por FIA indica que ...