Publicación: Estado actual de las investigaciones sobre quínoa para la alimentación humana
| dc.contributor.author | Junge R.,I. | |
| dc.contributor.author | Cerda, P. | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-25T14:32:05Z | |
| dc.date.available | 2018-09-25T14:32:05Z | |
| dc.date.created | 2010-02-08 | |
| dc.date.issued | 1978 | |
| dc.description | páginas 19-25 | |
| dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/7917 | |
| dc.language | Español | |
| dc.publisher | [s.n.] | |
| dc.subject | Alimentacion humana | |
| dc.subject | Chenopodium quinoa | |
| dc.subject | Chile | |
| dc.subject | Especies nativas | |
| dc.title | Estado actual de las investigaciones sobre quínoa para la alimentación humana | |
| dc.type | Artículo de revista | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| infor.id | 15614 | |
| infor.mfn | 5728 | |
| infor.politica.web | 0 | |
| infor.publicadoen | Alimentos, v.03, n.1 |