Comportamiento in vitro del crecimiento miceliar de Amanita rubescens bajo diferentes niveles de pH y medios de cultivo

Abstract

Se estableció cultivos bajo condiciones in vitro para estudiar el comportamiento de 4 cepas de la especie ectomicorrícica comestible Amanita rubescens, procedentes de 2 regiones de Chile. Se evaluó el efecto de los medios nutritivos PDA (Extracto de Papa, Dextrosa, Agar), MMN (Medio Melin- Norkrans) y BAF (Biotina Aneurina ácido Fólico), en cinco niveles de pH (4,8; 5,3; 5,8; 6,3 y 6,8), sobre las variables crecimiento radial (CR), velocidad media de crecimiento (VMC) y biomasa seca (B). La biomasa varía a nivel de cepas. Los medios con mejores rendimientos en CR y VMC fueron principalmente MMN y BAF a nivel de cepa y especie. Para la variable B fueron los medios BAF y PDA. La cepa IF1008002 fue la que produjo la mayor biomasa seca (B), en tanto que las cepas obtenidas de la región de Los Lagos obtuvieron un mayor rendimiento en B bajo el medio BAF, mientras que las procedentes de la región de Los Ríos lo obtuvieron en medio PDA. Comparaciones entre valores promedios del CD, VCM y B, muestran correlaciones que fluctúan entre medias y altas para las variables estudiadas.