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    • Guía para la producción de Hongos Silvestres Deshidratados 

      Gómez López, Alonso; Chung Guin-po, Patricio (INFOR, 2005)
      El presente documento tiene como objetivo entregar a los recolectores de hongos silvestres comestibles una guía para la deshidratación de estos productos, y constituirse en un aporte a la ...