Producción de mieles en Chile: manejo de apiarios, diferenciación botánica y propiedades biológicas
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Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
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Con la ayuda de esta investigación, la industria apícola tiene una oportunidad única de diferenciar de manera progresiva a las mieles de Chile, ubicándolas en una posición especial dentro de las mejores mieles del mundo y con importantes volúmenes de producción
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Montenegro Rizzardini, G., Ortega Fuenzalida, X., Rodríguez Sandoval, S.. (2009). Producción de mieles en Chile: manejo de apiarios, diferenciación botánica y propiedades biológicas. Santiago, Chile: Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/18834