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Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de La Araucanía
Mariángel Chavarría, Paula; Fuentealba Urzúa, Paula (FIA, 2018)La Araucanía, territorio descrito y elogiado por cientos de hombres que hace un poco más de un siglo llegaron a conocerla y enamorarse de estas tierras, su naturaleza y su gente. Otros intentaron ...