Resultados y lecciones en Avellano Europeo : proyectos de innovación en Zona Centro-Sur VII Región del Maule a XIV Región de los Ríos : Frutales / Frutales de Nuez

Abstract

Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. El plan de negocios "aprendido". Objetivo. Perspectivas del mercado de la avellana europea. Estrategia de Implementación. El proyecto de inversión. Alcance del plan de negocios. Claves de la viabilidad. Asuntos por resolver -- Los proyectos precursores. Entorno. Los proyectos. El proyecto de introducción de frutales en la comuna de Lumaco. El proyecto de introducción del castaño y avellano en el Centro-Sur. Los productores hoy -- El valor del proyecto -- Anexos: Perspectivas del mercado de la avellana europea. Costos y flujo de fondos del proyecto. Avellano Europeo: resultados de la evaluación de variedades en la zona Centro-Sur. Literatura consultada. Documentación disponible y contactos