Utilización de Quercus pyrenaica Willd. de Castilla y León en el envejecimiento de vinos. Comparación con roble francés y americano

Colección general

Corresponde a la colección general de la Biblioteca INFOR con material bibliográfico de distintas editoriales e instituciones.

Contiene las investigaciones realizadas por INFOR en diversas temáticas sectoriales.

Contiene los artículos publicados en la revista científica institucional desde el año 1987.

Acceso a otros repositorios institucionales en la temática forestal y silvoagropecuaria.

dc.contributor	Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (España)
dc.contributor.author	Cadahía, Estrella
dc.contributor.author	Fernández de Simón, Brígida
dc.contributor.author	Poveda, Pilar
dc.contributor.author	Sanz, Miriam
dc.date.accessioned	2018-09-25T17:51:52Z
dc.date.available	2018-09-25T17:51:52Z
dc.date.created	2017-07-20
dc.date.issued	2008
dc.identifier.isbn	9788474985252
dc.identifier.uri	https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/21334
dc.description	175 páginas : gráficos
dc.language	Español
dc.publisher	INIA [España]
dc.relation.ispartofseries	Monografías INIA: Serie Forestal
dc.subject	ESPAÑA
dc.subject	PROPIEDADES DE LA MADERA
dc.subject	Quercus pyrenaica
dc.subject	VINIFICACIÓN
dc.subject	VINOS
dc.title	Utilización de Quercus pyrenaica Willd. de Castilla y León en el envejecimiento de vinos. Comparación con roble francés y americano
dc.type	Libro
infor.id	31867
infor.notas	Incluye bibliografía
infor.politica.web	0
infor.numeroserie	18
infor.lugardepublicacion	Madrid, España