Variabilidad poblacional en encina (Quercus ilex subsp. ballota (Desf.) Samp.): Morfometría, espectroscopía de infrarrojo cercano y proteómica

Abstract

La encina (Quercus ilex subsp. ballota [Desf.] Samp.) es una especie dominante en los sistemas silvopastorales mediterráneos, de entre los cuales forma parte la dehesa. Este sistema de explotación es el más característico y tradicional de los recursos naturales de la Península Ibérica donde los usos agrícola, ganadero y forestal se integran de una forma muy compleja. En España, las poblaciones de encinas cubren una superficie aproximada de 2 039 563 de ha. La importancia económica de esta especie se estima en más de 120 millones de euros en cuanto a la producción de bellota, ya que es un componente alimenticio muy importante de la dieta del cerdo ibérico. Actualmente la encina tiene un gran interés en los programas de conservación forestal, debido a que los encinares están sufriendo un continuo deterioro y desaparición como consecuencia de prácticas agrícolas desproporcionadas y por factores bióticos (enfermedades) y abióticos (estrés por sequía).