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    • Agenda de innovación para la cadena de valor láctea 2008-2018 

      Cabello H., María Cristina; Herrera B., Gabriela; Melo C., Oscar; Muchnik W., Eugenia; Rodríguez N., Cristián (Fundación para la Innovación Agraria (FIA), [2008])
      El sector lácteo chileno ha demostrado un importante dinamismo en los últimos años, incrementando los niveles de producción primaria, la capacidad y diversificación de la elaboración de productos y los niveles de exportaciones. ...