Productos forestales no madereros. Experiencias de incorporación de valor agregado en Chile

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dc.contributor	Fundación Chile
dc.contributor	Instituto Forestal (Chile)
dc.contributor.editor	Campos Roasio, Jorge
dc.contributor.editor	Ferrando Toso, Mauro Ernesto
dc.contributor.editor	Kahler González, Carlos
dc.date.accessioned	2018-09-25T14:08:50Z
dc.date.available	2018-09-25T14:08:50Z
dc.date.created	2009-06-25
dc.date.issued	2004
dc.identifier.other	https://doi.org/10.52904/20.500.12220/4556
dc.identifier.uri	https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/4556
dc.description	124 páginas
dc.description.abstract	Ha sido una constante en Chile que el tema de los Productos Forestales No Madereros se mueva en el campo de la informalidad, existiendo poca investigación e insuficientes publicaciones que orienten como obtener mejores resultados en las prácticas de aprovechamiento de estos recursos. El presente trabajo reúne información recopilada sobre algunos de los PFNM más relevantes en Chile, las técnicas de procesamiento actualmente empleadas a nivel comercial, así como procesos innovativos que han sido explorados en un número creciente de experiencias de investigación y desarrollo emprendidas en los últimos años en el país. Se presenta además un análisis de los procesos de certificación, y las oportunidades que estos pueden generar en cuanto al aprovechamiento sustentable y la incorporación de valor en los PFNM.
dc.language	Español
dc.publisher	INFOR : FUNDACION CHILE
dc.subject	ACEITES ESENCIALES
dc.subject	BAMBU
dc.subject	BIOMASA
dc.subject	CERTIFICACION
dc.subject	COLORANTES
dc.subject	DENDROENERGIA
dc.subject	ECONOMIA FORESTAL
dc.subject	EXTRACTOS VEGETALES
dc.subject	FIBRAS FLEXIBLES
dc.subject	FOLLAJE
dc.subject	FRUTAS
dc.subject	HONGOS
dc.subject	PLANTAS AROMATICAS
dc.subject	PLANTAS MEDICINALES
dc.subject	PLANTAS ORNAMENTALES
dc.subject	PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS
dc.title	Productos forestales no madereros. Experiencias de incorporación de valor agregado en Chile
dc.type	Libro
infor.clasification	INFOR/317
infor.id	12251
infor.mfn	14566
infor.notas	Prólogo -- I. Plantas medicinales y aromáticas -- 1.1 Materia prima -- 1.2 Procesamiento -- II. Aceites esenciales y extractos -- 2.1 Materia prima -- 2.2 Procesamiento -- III. Hongos, frutos silvestres y otros alimentos -- 3.1 Hongos silvestres comestibles -- 3.2 Avellana (Gevuina avellana) -- 3.3 Murta o murtilla (Ugni Molinae) -- 3.4 Piñón de Araucaria (Araucaria araucana) -- 3.5 Miel -- IV. Colorantes vegetales -- 4.1 Plantas tintóreas para uso textil -- 4.2 Colorantes vegetales para alimentos -- 4.3 Proceso para la obtención de concentrados y jarabes -- V. Follajes y plantas ornamentales -- 5.1 Recolección y procesamiento de follajes -- 5.2 Plantas de árboles y arbustos ornamentales nativos -- VI. Fibras para cestería y cañas -- 6.1 Mimbre -- 6.2 Voqui -- 6.3 Bambú -- VII. Energía a partir de biomasa -- VIII. Los procesos de certificación y los productos forestales no madereros -- 8.1 Esquemas de certificación para Productos Forestales no Madereros -- 8.2 Certificación orgánica -- 8.3 Etiquetado de Comercio Justo -- 8.4 Certificación de Manejo Forestal -- 8.5 Desafíos de la certificación de PFNM -- 8.6 Conclusiones -- IX. Tendencias en la incorporación de valor agregado para los PFNM -- Anexos -- A.I Proyectos nacionales relacionados con procesamiento de PFNM -- A.II Referencias bibliográficas relacionadas con procesamiento de PFNM
infor.politica.web	0
infor.lugardepublicacion	Santiago, Chile