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Resultados y lecciones en "Sabores de Aysén", Valorización de Productos Locales : Proyecto de Innovación en XI Región de Aysén
| dc.contributor | Fundación para la Innovación Agraria (Chile) | |
| dc.contributor.author | Cartes M., Fernando | |
| dc.contributor.author | Salinas B., Marcela | |
| dc.contributor.editor | González Enei, Gisela | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-25T17:18:38Z | |
| dc.date.available | 2018-09-25T17:18:38Z | |
| dc.date.created | 2010-09-21 | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.identifier.isbn | 9789563280531 | |
| dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/17575 | |
| dc.description | 36 páginas : ilustraciones + 1 ficha técnica | |
| dc.description.abstract | El modelo de gestión desarrollado se orienta a grupos de microempresarios artesanales que, por la zona en que se encuentran o las tradciones que comparten, pueden agregar valor a sus procesos productivos, a fin de incorporarse asociativamente a la economía local, regional o nacional, mediante la comercializacion de productos elaborados bajo estándares de calidad, los cuales, además resaltan su identidad local, tradiciones y territorio, con el objetio de dar sustentabilidad a su sistema de producción de subsistencia. | |
| dc.description.uri | url.ie/dkwm | |
| dc.language | Español | |
| dc.publisher | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) | |
| dc.relation.ispartofseries | Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario | |
| dc.subject | Apis mellifera | |
| dc.subject | CHILE | |
| dc.subject | COMUNIDADES LOCALES | |
| dc.subject | ESTUDIOS DE CASOS PRÁCTICOS | |
| dc.subject | GESTION | |
| dc.subject | GOBIERNO LOCAL | |
| dc.subject | LOCALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN | |
| dc.title | Resultados y lecciones en "Sabores de Aysén", Valorización de Productos Locales : Proyecto de Innovación en XI Región de Aysén | |
| dc.type | Libro | |
| infor.clasification | DCH/634/49 | |
| infor.id | 25284 | |
| infor.notas | Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. El modelo de gestión "Aprendido". Objetivo. Postulados. Asociatividad y organización. Modalidad operativa. Actores. Estrategia de ejecución. Costos del modelo de gestión. El alcance del modelo de gestión. Claves de viabilidad. Asuntos por resolver -- El proyecto precursor. El entorno económico y social. El proyecto precursor. Los productores hoy. Los costos -- El valor del proyecto precursor y aprendido. Anexos. Dipticos de la Ruta de los Sabores de Aysén. Literatura consultada. Documentación disponible y contactos. | |
| infor.politica.web | 0 | |
| infor.numeroserie | 49 | |
| infor.lugardepublicacion | Santiago, Chile |